丝瓜怎样做好吃又简单（丝瓜怎么做好吃简单做法）

1、丝瓜是我们平时在超市和菜市场都可以见到的的一种蔬菜，有许多人喜欢用丝瓜和鸡蛋烧汤喝，是非常有营养的，丝瓜的功效也是非常棒的，那您知道丝瓜有哪些简单而又健康的做法吗，接下来就和小编一起去学习一下吧。

2、丝瓜怎么做好吃又简单清炒丝瓜材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许做法1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。

3、2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。

(资料图片)

4、3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

5、丝瓜炒肉材料：丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽做法丝瓜洗净切块。

6、2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。

7、3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。

8、4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。

9、5、加一点清水，焖一分钟。

10、6、加入适量的盐，出锅。

11、丝瓜蛋汤材料：丝瓜2条，2个蛋。

12、做法1.蛋先煎好，取出待用。

13、2.丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿，加高汤(水也可以)，沸了之后加入炒好的鸡蛋，略煮片刻，加盐调味即可。

14、出锅前葱花点缀。

15、丝瓜的功效与作用1.润肤美白在日常生活中，丝瓜被人们称为“美人水”，是因为丝瓜中的营养物质可以保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。

16、2.健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

17、3.活血通络如果有咳嗽痰多的情况，可以多吃丝瓜来缓解一下，丝瓜中的营养物质可以有效的止咳化痰、凉血解毒。

18、还有女性朋友来月经的时候吃对调理月经有帮助。

19、4.解毒消肿丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。

20、丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

21、丝瓜的营养价值1.抗坏血病丝瓜中含有大量的维生素C，多吃丝瓜可以有助及时的预防抗坏血病。

22、2.健脑美容由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

23、3.抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

24、结语：文章中介绍的几种丝瓜的做法是既简单又健康，多吃丝瓜还有美容养颜的效果，还可以有助及时的预防抗坏血病。

25、有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，大家可以根据文章中对策做法尝试着给家人做做。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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